Till kvällen, när nyårsblåsan är på och flugan är knuten, är det dags för en lyxig nyårsmiddag i matsalen – fem olika rätter lagade på råvaror som vi valt med omsorg för både er och omvärlden. Vi garanterar ett mycket välsmakande avslut på året i vår prisbelönade restaurang. Dryckesmeny går att beställa på plats.

För att sätta extra guldkant på firandet står en trubadur för kvällens liveunderhållning – stämningsfull musik som ackompanjerar middagen och höjer nyårskänslan.

Vänligen notera att ev. barn mellan 3–11 år får samma meny till ett reducerat pris.

Baren är öppen om ni vill skåla tillsammans innan och efter middagen och vid tolvslaget serverar vi dig och ditt sällskap ett glas champagne för att skåla in det nya året.

När kvällen är slut somnar ni gott i något av våra hotellrum eller sviter.

Första dagen på 2026 börjar med vår goda hotellfrukost.

Du plockar det mesta efter eget behag. Brödet ger vi dig över disk och bland det varma kan nämnas korv från eget charkuteri. Du kan välja på några mejeriprodukter och likaså pålägg. Brödet bakar vi i vårt bageri en trappa ner på mjöl från Teve Kvarn utanför Järvsö. En liten kvarn men med kapacitet att mala mycket mjöl, både från stenar och valsar.

Sallader, tomater och ost producerar vi själva och ger ett härligt tillskott på buffén. Påläggen är utvalda med omsorg. Äggen som vi kokar och gör äggröra på kommer från Alsbo ägg och är ekologiska. Ät i lugn och ro och tänk över dagen, kanske blir det här den bästa dagen i ditt liv.

Som alltid på Högbo Bruk finns den vackra naturen ständigt närvarande och många aktiviteter att välja mellan, för både hög och vilsam puls.

Min kundvagn

Min kundvagn